Ingredientes · 8 fatias
- 180 g de farinha de amêndoas180 g
- 4 ovos (200 g)200 g
- 30 g de azeite30 g
- 120 g de iogurte grego120 g
- 400 g de frango cozido e desfiado400 g
- 120 g de tomate120 g
- 50 g de cebola50 g
- 100 g de muçarela100 g
- 8 g de fermento8 g
- ervas, sal e pimenta
Soma dos ingredientes pesados: 1.208 g.
Modo de preparo
- Refogue cebola e tomate; junte o frango e deixe o recheio quase seco.
- Misture ovos, azeite, iogurte, farinha e fermento.
- Espalhe metade da massa em forma de 24 cm, distribua recheio e muçarela, e cubra com o restante.
- Asse a 180 °C por 35–42 minutos.
No cardápio
Uma fatia com grande porção de vegetais; duas fatias em refeições de maior demanda.
Ponto técnico
Peso do frango refere-se ao alimento já cozido; registrar cru/cozido evita erro de cálculo.
Por porção · 1 fatia ≈ 133 g
338kcal
proteína 33%
gordura 61%
carboidrato 5%
27,8proteína (g)
22,8gordura (g)
4,6carb. disponível (g)
2,7fibra (g)
4,8saturada (g)
254kcal por 100 g
A massa da porção é estimada pela soma dos ingredientes dividida pelo rendimento (com a perda de água do forno, quando assa). A fonte manda pesar o rendimento pronto.
No catálogo
Esta receita é um alimento do GetUp: entra no prato, no diário e nas fichas de refeição como qualquer outro, com os macros por 100 g derivados da porção.
Fonte
Keto 90 — Volume 1, Receitas-base (material técnico do GetUp, set. 2026). Valores por porção como publicados; a fonte manda recalcular com as marcas e o rendimento reais.