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Nutrição

Frango, para ensopar (stewing), miúdos, cozidos em fogo brando

🌎 USBRA · 173642 Poultry Products 🍳 Cozido

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 194 kcal
Energia — 812 kJ
Umidade — 64 g
Proteína — 25,73 g
Carboidrato — 0,11 g
Gorduras totais — 9,3 g
Gorduras saturadas — 2,66 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,94 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,89 g
Colesterol — 355 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 56 mg
Cálcio — 13 mg
Ferro — 6,44 mg
Magnésio — 20 mg
Fósforo — 223 mg
Potássio — 154 mg
Zinco — 4,28 mg
Cobre — 0,3 mg
Manganês — 0,18 mg
Selênio — 90,4 µg
Vitamina A (RAE) — 2.864 µg
Retinol — 2.864 µg
Vitamina C — 5,5 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — 1,05 mg
Niacina (B3) — 4,97 mg
Vitamina B6 — 0,41 mg
Vitamina B12 — 9,48 µg
Folato (DFE) — 367 µg
Ômega-3 EPA (20:5) — 0 g
Ômega-3 DHA (22:6) — 0 g
Cinzas — 0,87 g
Alanine G — 1,25 g
Arginine G — 1,72 g
Aspartic Acid G — 2,41 g
Cystine G — 0,34 g
Fat 18 2 Total G — 1,43 g
Fat 18 3 Total G — 0,05 g
Folate Food Ug — 367 µg
Folate Total Ug — 367 µg
Folic Acid Ug — 0 µg
Glutamic Acid G — 3,93 g
Glycine G — 1,41 g
Histidine G — 0,6 g
Isoleucine G — 1,29 g
Leucine G — 2,05 g
Lysine G — 1,88 g
Methionine G — 0,65 g
Omega3 Dpa G — 0 g
Pantothenic B5 Mg — 2,97 mg
Phenylalanine G — 1,16 g
Proline G — 1,31 g
Serine G — 1,13 g
Threonine G — 1,17 g
Tryptophan G — 0,29 g
Tyrosine G — 0,84 g
Valine G — 1,36 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.