GetUp Criar conta
Voltar para a lista

Nutrição

Carne, boi, fígado, à milanesa (ovo e farinha de rosca), frita (c/ óleo de soja), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0755F Carnes e derivados Bos taurus

⚖️ Quero calcular para

gramas 🔥 — kcal

🥄 Ou use uma medida caseira

Entrar para incluir num programa
🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 271 kcal
Umidade — 48,4 g
Proteína — 20,4 g
Carboidrato total — 14 g
Carboidrato disponível — 13,5 g
Gorduras totais — 15 g
Gorduras saturadas — 4,62 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,94 g
Gorduras poli-insaturadas — 5,12 g
Gorduras trans — 0,27 g
Colesterol — 469 mg
Fibra alimentar — 0,48 g
Sódio — 314 mg
Cálcio — 12,7 mg
Ferro — 7,06 mg
Magnésio — 20,6 mg
Fósforo — 385 mg
Potássio — 298 mg
Zinco — 4,68 mg
Cobre — 9,94 mg
Manganês — 0,45 mg
Selênio — 13,9 mcg
Vitamina A (RAE) — 8.804 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,15 mg
Riboflavina (B2) — 1,04 mg
Niacina (B3) — 10,6 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 57,6 mcg
Folato (DFE) — 295 mcg
Vitamina E — 0,95 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,25 g
Enerc Kj — 1.135 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 8.804 mcg
Vitd — 1,74 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.