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Nutrição

Bolinho de mandioca (aipim, macaxeira), recheada c/ carne moída, caseiro, frito (mandioca (aipim, macaxeira), carne moída (acém) refogada (c/ óleo, cebola e alho), óleo para fritura, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0477F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 175 kcal
Umidade — 64,5 g
Proteína — 2,65 g
Carboidrato total — 23,3 g
Carboidrato disponível — 21,8 g
Gorduras totais — 8,22 g
Gorduras saturadas — 1,54 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,12 g
Gorduras poli-insaturadas — 4,52 g
Gorduras trans — 0,06 g
Colesterol — 7,29 mg
Fibra alimentar — 1,58 g
Sódio — 406 mg
Cálcio — 10,7 mg
Ferro — 0,36 mg
Magnésio — 19,4 mg
Fósforo — 38,9 mg
Potássio — 101 mg
Zinco — 0,87 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 0,83 mcg
Vitamina A (RAE) — 5,69 mcg
Vitamina C — 4,45 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,02 mg
Niacina (B3) — 0,39 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0,33 mcg
Folato (DFE) — 9,24 mcg
Vitamina E — 0,34 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,15 g
Enerc Kj — 732 kJ
Salt Add — 1 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 11,1 mcg
Vitd — 0,01 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.