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Nutrição

Camarão com molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal (camarão, tomate, salsa, suco de limão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0389E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 117 kcal
Umidade — 76,2 g
Proteína — 10,8 g
Carboidrato total — 6,37 g
Carboidrato disponível — 5,99 g
Gorduras totais — 5,38 g
Gorduras saturadas — 1,93 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,24 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,69 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 125 mg
Fibra alimentar — 0,38 g
Sódio — 242 mg
Cálcio — 98,9 mg
Ferro — 1,44 mg
Magnésio — 17,1 mg
Fósforo — 181 mg
Potássio — 163 mg
Zinco — 0,82 mg
Cobre — 0,23 mg
Manganês — 0,11 mg
Selênio — 2,39 mcg
Vitamina A (RAE) — 35 mcg
Vitamina C — 3,48 mg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — 0,75 mg
Vitamina B6 — 0,03 mg
Vitamina B12 — 0,96 mcg
Folato (DFE) — 19,9 mcg
Vitamina E — 1,35 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,21 g
Enerc Kj — 489 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 35,3 mcg
Vitd — 0,04 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.