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Nutrição

Mujica/mojica de peixe (pirão de peixe) (tambaqui, farinha de mandioca (aipim, macaxeira), extrato de tomate, tomate, cebolinha, c/ caldo de peixe, c/ óleo, cebola e alho, c/pimenta-do-reino, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0337E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 132 kcal
Umidade — 68,3 g
Proteína — 4,03 g
Carboidrato total — 23,9 g
Carboidrato disponível — 22 g
Gorduras totais — 2,72 g
Gorduras saturadas — 0,28 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,43 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,9 g
Gorduras trans — 0,05 g
Colesterol — 1,1 mg
Fibra alimentar — 1,94 g
Sódio — 203 mg
Cálcio — 23,4 mg
Ferro — 0,44 mg
Magnésio — 13 mg
Fósforo — 22,7 mg
Potássio — 148 mg
Zinco — 0,16 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,42 mg
Selênio — 1,07 mcg
Vitamina A (RAE) — 22,3 mcg
Vitamina C — 2,51 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,13 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,04 mcg
Folato (DFE) — 14,1 mcg
Vitamina E — 0,41 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,08 g
Enerc Kj — 558 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 41 mcg
Vitd — 0,1 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.