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Nutrição

Torrada, pão francês, artesanal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0173A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 363 kcal
Umidade — 9,05 g
Proteína — 10,5 g
Carboidrato total — 74,6 g
Carboidrato disponível — 71,2 g
Gorduras totais — 3,3 g
Gorduras saturadas — 0,9 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,8 g
Gorduras poli-insaturadas — 1 g
Gorduras trans — 0,45 g
Fibra alimentar — 3,4 g
Sódio — 829 mg
Cálcio — 18,7 mg
Ferro — 5,24 mg
Magnésio — 31,6 mg
Fósforo — 113 mg
Potássio — 189 mg
Zinco — 0,91 mg
Cobre — 0,16 mg
Manganês — 0,55 mg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,38 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 260 mcg
Vitamina E — 0,19 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,57 g
Enerc Kj — 1.538 kJ
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.