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Nutrição

Couve-flor, cozida

📗 ASS · 118 Verduras, hortaliças e derivados 🍳 Cozido

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gramas 🔥 — kcal

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Energia
🥩
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Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 19,11 kcal
Umidade — 94,34 g
Proteína — 1,24 g
Carboidrato — 3,88 g
Gorduras totais — 0,27 g
Gorduras saturadas — 0,1 g
Gorduras monoinsaturadas — Tr g
Gorduras poli-insaturadas — 0,1 g
Fibra alimentar — 2,13 g
Sódio — 1,79 mg
Cálcio — 16,14 mg
Ferro — 0,13 mg
Magnésio — 5,44 mg
Fósforo — 25,43 mg
Potássio — 80,49 mg
Zinco — 0,26 mg
Cobre — Tr mg
Manganês — 0,1 mg
Vitamina C — 23,7 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Ômega-3 ALA (18:3) — 0,06 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.